Oti sekengberi
-
ਸ਼ੁੱਧ, ਕਰਿਸਪ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਬੀਅਰ ਲਈ ਗ੍ਰੇਟ ਵਾਲ ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ
ਪਿਛੋਕੜ ਬੀਅਰ ਇੱਕ ਘੱਟ-ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲਾ, ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਮਾਲਟ, ਪਾਣੀ, ਹੌਪਸ (ਹੌਪ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ), ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ (ਡੀਲ ਅਲਕੋਹਲਾਈਜ਼ਡ) ਬੀਅਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 1. ਲੈਗਰ - ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਨਸਬੰਦੀ। 2. ਡਰਾਫਟ ਬੀਅਰ - ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਭੌਤਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ...
